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◎新生命|空間、歷史的交織
1906 蕭壠糖場臺灣第一座新式製糖工廠
2003 蕭壠文化園區籌備處成立
2005 蕭壠文化園區營運
2013 蕭壠國際藝術村成立

蕭壠」是平埔族原住民西拉雅族「蕭壠社」社名,1906年日本明治製糖株式會社在臺設立第一座新式製糖工廠為「蕭壠糖場」,後更名為佳里糖場。

蕭壠文化園區前身係臺南佳里糖廠倉庫群,共計14棟倉庫,統稱蕭壠十四倉,佔地約13.8公頃。日據時期運糖的火車鐵道,串連起14棟倉庫,形成蕭壠深具特色的南、北兩條廊道。佳里糖廠特有的人文風貌與綠蔭建築之美,閒置空間再利用後賦予其新的使命與面貌。

2003蕭壠文化園區籌備處成立,整修荒蕪的廢棄倉庫,保留建築原有樣貌、植樹、綠美化自然環境,並進行各棟倉庫整修及空間改造工作,讓這些舊式倉庫,各自展現出不同的內部空間設計與應用,於2005年1月正式對外開園,讓糖廠以藝文基地的嶄新面貌重回人們的生活中。

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