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駐村藝術家牧園憲二 - 藝食工坊 Part IV【餃子共和國】
蕭壠文化園區    2017-10-26 09:58:47  
摘要:2017.11.05 (日) 12:00-15:30 蕭壠文化園區A1戶外花園

駐村藝術家牧園憲二 藝食工坊

Part IV - 餃子共和國

【餃子共和國】是最後一場工作坊,以普遍於全世界的"餃子"為主角,由水餃內餡的相異,探討食文化的多樣性。大部分的國家都有著"餃子文化",但是包法、內餡、料理方式皆不相同,甚至別說各國,就算是各家各戶的水餃包餡也都有著"招牌特色",或是"獨家配方"。


除了上館子外,你曾經有在別人家裡包餃子大家一起享用的經驗嗎?作法不同,口味也就多采多姿。

日籍藝術家牧園憲二將邀請參與的民眾一同大顯身手,展現各家的"獨門配方",歡迎大家一同來包水餃,重點是,包出你家的"特色餃子",讓大家讚一個!


日期:2017.11.05 (日) 12:00-15:30

地點:蕭壠文化園區A1館

報名人數:10名,額滿即截止

報名網站:https://goo.gl/forms/JljDTYwptwqIqx5r1
(僅限網路報名)


※同一姓名請勿報名2次,若有家人參加,請以家人姓名分別報名※


您需要攜帶:

1. 香料、調味料等 (我們會準備一般常見佐料,如果你有特別秘方,需要請您特別攜帶)

2. 廚房用具:菜刀、砧板、碗 (我們會準備,但是數量不多)

3. 請攜帶環保碗筷 (大家一起響應環保)


注意事項:

1. 由於會動到刀具,若有孩童參與,請家長務必自身孩童的安全,並全程陪同!!

2. 工作坊全程免費,請報名成功後務必準時參加


※若您臨時有事無法參加,請務必來電06-7228488告知

非常謝謝您的支持與參與


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