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2024.11.03

糖與時光的複層記憶-臺南糖業文化路徑系列活動：臺南糖業文化月開跑囉!!

臺南是一個充滿甜度的城市，從早期「巴達維亞城日記」的記載直到現今經過幾百年的歷史。從荷蘭時代開始， 一路經歷明鄭時代、清朝時代、日治時代、戰後時代。甘蔗煉糖，為外貿的重要物資，逐漸演變為近代製糖產⋯

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